butter plan: fruity yogurt 蜜糖水果優格料理習作

優格是個好物，但原味優格太酸，小朋友或一些大人（我個人也是）可能吞不下口，做點小變化就可以變成好好吃又健康的優格喔

食材（1~2人份）：
蘋果半顆
西洋梨半顆
黑糖少許
奶油4 x 4公分，3mm厚
市售原味優格一杯

作法
1.將蘋果和西洋梨切小丁（不去皮也可，我個人篇好保留果皮，因為那可是最營養的部份，只要洗淨即可）

2. 開小火將奶油融化，放入水果丁翻炒，稍軟後加入黑糖均勻包裹

3.  將密糖水果丁拌入優格即完成

單吃也可，做甜點toppping也行

我把優格淋在前日做的烤布蕾上，微酸的優格中和滋味厚實的起士布蕾，清爽又豐富，把兩個不會交錯的味道表現出來，布蕾更加美味了