吃吃喝喝在Robe (AUS) : Union Cafe'-奶油蘑菇＋fried eggs

Valerie和David跟我強調到Union Cafe' 必點的就是他們的creamy mushroom

我以為有一道菜是以它為主，看了菜單才知道它只是extra的配料，所以我點了雙蛋麵包再加上它們，共花了十塊五

本以為是炒得軟爛的蘑菇醬，正想著怎麼會好吃的時候，一口咬下，哇，還是保有蘑菇的口感。伴有松子的奶油醬，齒間磨嚼的快感，真是美味。


P.S. 關於網誌使用的照片，一直是很傷我腦筋的事。我喜歡有簡單邊框的照片，偏偏手上for mac 使用的easy frame連這樣簡單的白框都沒有，盡是花俏的選項。上傳到picasa相簿的線上編輯軟體picnik又只能一次編輯一張，加上連線等候的時間，太過麻煩，我也不喜歡。 剛巧word可以提供在頁面編輯後的圖片（例如加框）做另存的功能，很是興奮，以為找到了好的替代方式。使用了好幾張後，今天一比對才發現，word會自動泛白圖片，把小銀（canon 860is）呈現的亮麗色澤倒扣很多分數，只好又捨棄這個方案。

為什麼沒有for mac使用的簡單編圖軟體（我不覺得 iPhoto適合我這個笨人）？例如微軟的picture manager 就好用的不得了。把事情簡易化，不是蘋果的主旨嗎？

吃吃喝喝在Robe (AUS) : Union Cafe'-明蝦墨西哥薄餅佐菠菜酪梨烤紅椒醬

prawn, roast capsicum, spinach avocado quesadilla with salad 明蝦墨西哥薄餅佐菠菜酪梨烤紅椒醬

我今天忍不住跟Union Cafe'的服務生說，我愛死你們家的食物了！

以我這個踩雷機會這麼高的人，居然會在這邊每點必美味，那表示這家餐館沒有東西難吃了

早上房務做得我四肢無力，乾脆就照例來這裡上網也吃個好料
服務生一看到我就直接跟我說濃湯準備好了，要不要來一份？我說我今天想吃點別的，剛好又是寫在白板上的特餐，我是不懂quesadilla是什麼，但猜想大概是主食類的東西就任由主廚處置，加上有沙拉，太好了，就是你囉！

我的直覺是wrap? 只是弄成三角吧？
哪裡知道咬下第一口，那表皮居然不似外表柔弱，倒是相當酥脆，配上明蝦的清脆口感，我的天啊，又是一道讓我融化的好物。感覺像是健康版的蝦餅，那豐富卻不膩的夾心，真是讓人爽快！

 


















一定要趕快學會回台灣自己做來吃！

坐在戶外方便跟我媽skype，沒想到這隻海鳥一直待在我桌邊伺機而動，我只要稍微把頭轉到電腦的方向，牠就多往食物一步移動，太奸詐了！

更多關於quesadilla

吃吃喝喝在Robe (AUS) : Union Cafe'-土耳其麵包佐酪梨美乃滋番茄醬夾雞胸肉與菠菜＆Chai Latte'

Turkish bread with avaocade, mayonaize, tomato, chicken breast and spinach

土耳其麵包佐酪梨美乃滋番茄醬夾雞胸肉與菠菜

這道早餐激起了我對Union café 好的開始，這是寫在黑板上的特餐，依據我之前在Asahi 吃soba的 經驗，酪梨這個單吃很恐怖的東西，適當的調和後是最好的濃郁食材。所以我二話不說就點了來。只是沒想到份量還真大

給各位看一下正面吧

 

沒錯，就是這樣豐富。有了酪梨夾心，每一口都濃郁卻依舊清爽。麵包也不像我想像中的堅硬結實，外酥內軟，恰到好處就是美食的最佳狀態啊。

另外，介紹一下，這邊很流行的Chai Latte, 其實 chai就是印度茶的意思，所以呢，就是奶茶囉。 Chai  tea充滿丁香（cloves）和肉桂（cinnamon）味。服務生也在完成的奶泡表層灑了肉桂，而且還是滿滿的那種，連我這個喜歡肉桂的人都有點忍耐不住了，我想這是會是我唯一的一次Chai Latte’了。

在澳洲，不是喝咖啡、熱巧克力就是Chai Latte囉

 

吃吃喝喝在Robe (AUS) : Union Cafe'-hummingbird cake

到Union café 吃早餐、使用免費的無線網路，是我在這邊排遣無聊的方式。

工作狀況不如預期，所以我加上"無聊"的comment.  

澳洲使用網路是算量的，我每天在圖書館只能有30mb的流量，看幾個網頁就用完了，所以難得有人提供免費網路，我當然就花一點錢解決一餐順便上網。

今天要介紹的是我在Union Cafe'吃到的下午茶

Hummingbird cake

我點了這個名稱很逗趣的蛋糕，上桌的時候旁邊還擺著一碟cream，不知道是做什麼用的呢。挖了一口蛋糕，嗯，好甜，上面那一層就是厚厚的糖霜。好吧，我把蛋糕沾點cream來吃，嗯～原來是該這麼吃才是剛剛好。

澳洲的咖啡不用我多說，水準依舊。

hummingbird是蜂鳥的意思，至於為什麼有這個可愛的名字，好像找不到緣由，也許跟鳥很喜歡用這道甜點被餵食。

食譜和介紹請看