2012-04-26

菊島四天三夜花火遊-大義宮 (不可不去!)

第一天路線:奎壁山摩西過紅海 -- 中屯風車 -- 澎湖水族館 -- 跨海大橋 -- 通梁古榕 -- (食)榕園小吃部 -- 漁翁島燈塔 -- 大菓葉玄武岩 -- 大義宮 -- (食)易家仙人掌冰 -- 馬公市區 -- (食)讚哥燒肉飯 -- 市區夜遊 -- 觀音亭賞花火



又是一個旅途中的意外。

夥伴書銘大大在北環返程中,忽然的一拐彎殺進了小巷弄中,然後出現的就是雄偉矗立的大義宮。
事前規劃旅行時,看到有人將它列為景點之一,我猜想主是看旁邊的螃蟹館,卻沒想到這裡驚異可期,十足是不能放過的必到之處。

看這左右護駕,還有LED跑馬燈,就可知道大義宮非同小可,必是當地人的信仰中心。

但究竟主神是供奉哪尊,我現在徹底忘記了,腦海裡就只有地下的海底龍宮。


向諸位神明打過招呼,書銘大就領著我們走到了一個可以往下的階梯,外面寫明著『蓮花珊瑚洞』。

哇咧,這到底是什麼地方,越來越猜不透。


一路步行往下,窩的媽呀,整個全都是珊瑚塑立的迷宮,搭配著昏暗的七彩光,完全以為自己成了浦島太郎,到龍宮尋親。


 有小橋有流水。


池中央更讓人睜大圓眼得大吸一口氣,好多隻的大海龜,尺寸之驚人,早先在水族館看到的僅僅是小巫啊。

真的是很會搞花招,這樣都可以許願就對了


就這樣養在池子裡,你游我游,還會不小心撞到對方。
特別在這樣密閉的空間,當海龜們浮出水面換氣時,啵啵啵的聲響擺盪起來更有氣勢。

完全看傻眼了我們一群人。

珊瑚洞裡還有擺設著各式的陶土捏人,講述著不同故事。


穿越層層堆砌的迷宮,來到另一個池子,這裡全是傳說中的活化石『鱟」,這個我在國中生物課本看過的神祕甲類,總算親眼目睹。



如果你問我澎湖哪裡好玩,大義宮絕對是不容錯過的絕妙景點,若沒有親身經歷實在大可惜啊!

菊島四天三夜花火遊-龍門舊舍特輯 (文多圖多)



儘管天空總是風雨欲來的一片灰暗,讓這趟澎湖行環繞著不安,有一個地方,有一個朋友總讓我們歸心似劍,全心依賴:龍門舊舍和女主人小咪

第一次從背包客棧看到龍門舊舍的簡介,是我出生之時就未曾趕及的四合院古宅,便心生嚮往。

第一次和小咪訂房的對話中,我便知道這趟旅行我可以放上120顆的安心。

有時候你就是知道某件事情某個人對了,那樣的直覺屢屢在我生命中畫上關鍵性的決定。

之後三番兩次的打擾小咪,小至澎湖的天氣狀況,大到訂不到返程機票,所有的問題小咪耐心的回覆並協助。週日晚間返台北的機票有多難搞,小咪還幫我橋到了,順利的解決行程中最困難的部分。

我並不鼓勵自助行的大家去勞動民宿主人交通的部份,這本是我們自己的責任,請千萬不要把這份好意視為理所當然。

龍門對旅客最便利的地方即是距離機場近,騎車約莫5~7分鐘,但要到馬公市區騎車就得花上20~30分鐘。我不會偏頗的告訴大家龍門舊舍萬事萬象都好上天,就看個人喜好。雖然到市區採購閒晃有些不便,但整體而言,龍門舊舍值得讓我東奔西跑啊。

第一天抵達澎湖,兵分兩路,男生到小咪安排好的日昇租車牽車(都是新的EVO, 酷炫馬力足),女生當然就是女王般的乘著小咪開的9人座到達龍門舊舍。


 龍門舊舍在小巷道裡,蜿蜒曲折了一小段,映入眼簾的就是這幅讓人大開眼界的古早趣味。


 入門左側是一片另造出來的乘涼區。

用廢棄舊船造成躺椅,我看到伯維在上面躺得可舒服了

迎接我們的還有小主人,臘腸小寶和瑪爾濟斯Money。
他們好可愛好可愛,稍微摸個兩下就急著把肚皮翻過來掏心掏肺啦 !

女孩子家這樣不好看啦 ><





















小咪留給我們的是四合院結構中的正身左右兩房和右護龍(西廂房)一間。

正身大廳是供奉祖先神門和宴客之用,而正身的左右兩房則是長輩的起居室,由此可知,我們是被當成貴賓接待啊 (大心,哇哈哈哈哈!)

圖片來源:http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/photo/2003-02/21/content_739106.htm

龍門舊舍並不能稱上非常標準的四合院結構,因為小咪一家人的創意從阿公時期就大力發揮。

小咪說,小時候家裡還沒有裝冷氣,小朋友夏天在屋內熱得睡不著,於是阿公便把所謂垂花門的頂上闢成了一片磚瓦天堂,還造了一個往上的階梯。
大家夥兒晚上便躺在這個天地,仰望星空,在室外伴著月光偷得一夜好眠,這聽起來實在讓人好生羨慕啊。

現在小咪把這一塊小天堂放上桌椅,讓我們可以在上頭喝茶聊天。

這個設計實在酷翻天,說真的,我一點也不羨慕可以住在一兩億豪宅裡的人,比起這古厝,什麼北歐冷調簡約風簡直遜啊!(當然這句話在我有賺到一兩億的時候再說會比較有說服力)



每天都砰㝫砰㝫的跑上這小天堂


居然還晒起了衣褲,真管用是吧!



每個房間裡都有電視和冷氣,然後早晨不用鬧鐘,就會有太陽公公晒屁股叫你起床,令人納悶的是,密閉的空間裡怎麼會透進日光?這個小秘密也是個酷炫設計,不要說破,請親身體驗。

同行的夥伴說,房間內環繞著微微的香味,很叫人懷念,像是小時候拿來拍屁屁的爽身粉,哈。


洗澡的地方,是院子右方的一整排浴間和廁所,一房對應一間。淋浴水量大且恆溫,對於到海邊搞得一身黏呼呼的旅客是最放鬆的一刻。

浴間就藏在樹叢後面啦

除了住的舒服,小咪的手藝和餐點介紹都不是蓋的。

第一天的北環行程,估計到了中午會環到跨海大橋和通樑古榕,於是小咪便推薦附近的榕園小吃部。
我要承認一聽到小吃部這三字,腦中便浮現邪惡的畫面,好像裡面都是阿公們和小姐們的春光無邊(趁機推一下弘兼憲史的黃昏流星群,裡面都在描述阿公們的日日春,很好看)。

榕園小吃部沒有那麼邪惡也沒有半個阿公,卻有好吃到 翻 過 去 的菜圃石蚵等菜色。



所以,我們的安心不是沒有道理。

第二天小咪準備的馬公早餐街人氣名店鐘記燒餅,溫暖飽足,省去我們排隊之苦。
第四天早上小咪親手熬的地瓜稀飯和小菜,比我媽煮的還好吃。
海釣回來,一早就煮好冰鎮的綠豆湯先是慰勞我們的日曬頭暈。接著由小咪一手策劃的現釣現煮的桌菜,我都覺得幹嘛要外出去餐廳吃飯,好好吃的家常味,新鮮味!

右下是海菜煎蛋,鋪的桌巾其實是浴簾來著喔

這個綠豆湯爆好喝的

跳舞章魚紅燒肉是小咪媽媽的私房菜

龍門舊舍給了我們好多共享的回憶。

而小咪給我們的協助和貼心已經是破表的C/P。

下次到澎湖,我還要東奔西跑的住在這裡!


龍門舊舍網站
龍門舊舍facebook

菊島四天三夜花火遊-榕園小吃部

第一天路線:奎壁山摩西過紅海 -- 中屯風車 -- 澎湖水族館 -- 跨海大橋 -- 通梁古榕 -- (食)榕園小吃部 -- 漁翁島燈塔 -- 大菓葉玄武岩 -- 大義宮 -- (食)易家仙人掌冰 -- 馬公市區 -- (食)讚哥燒肉飯 -- 市區夜遊 -- 觀音亭賞花火


第一天的行程有多豐盛,就我現在看起來還是覺得自己很拼命啊!

為了趕上漁翁島燈塔下午四點的關閉時間,我們一結束水族館行程便火速趕往跨海大橋,拍下經典照,忽覺肚子已經咕嚕叫!



依照路線規劃,本來要到個網友推薦的餐廳用餐,但早上和民宿主人小咪討論時,她十分推薦在跨海大橋附近的榕園小吃部,我們就決定在此落腳。

老實說,我一聽到小吃部三字,腦中就浮現邪惡畫面(怎麼妳腦中時常出現邪惡畫面?),好像中南部有很多掛羊頭賣人肉狗肉的店家都掛著小吃部的招牌,底下卻竟是春光無限?

好家在這榕園小吃部是道道地地的賣著餐點,且真的嚐過之後才發現,好!好!好!

由於到的時間整家餐廳還是滿桌狀態,我們訂好位訂好菜色後,便前去也是在附近的通梁古榕閒晃,這裡也是個好去處,稍後報導。

終於等到可以吃飯了,快,立馬動筷!





















一到就先來個冷盤,現燙的花枝,新鮮!

































就是這道鮮炒石蚵,讓我一輩子難忘!
我個人超怕腥味,尤其是蚵仔,口感又軟軟的,通常吃蚵仔煎我都是只吃皮和蛋。但是!這道石蚵鮮度不用講,鹹甜鹹甜的口感簡直好吃的飛上天!!!
光是這一道菜我就能趴好多口飯,怎麼會有人能把蚵仔做到這麼好吃啊!




























酸菜鮮魚,沒吃過吧!也非常鮮甜喔













蝦咪!在這裡也吃的到鹹酥螃蟹!肉也不少,感覺有賺到耶!!










 



炒海瓜子












又是一道鹹蝦酥,好下飯啊!












招牌海膽炒蛋,但是吃起來和一般炒蛋感覺不出來有什麼不同啦!













於有一道是青菜了,澎湖絲瓜,喔耶,清甜清甜!(有感覺我很敷衍嗎?
)












海菜魚丸湯,酒足飯飽,滿足!









  清空空,這樣的合菜吃下來平均一人200多,還真划算耶!












榕園小吃部
澎湖縣白沙鄉通梁村177-2號 , 884 
06-9932521
facebook

菊島四天三夜花火遊-澎湖水族館

第一天路線:奎壁山摩西過紅海 -- 中屯風車 -- 澎湖水族館 -- 跨海大橋 -- 通梁古榕 -- (食)榕園小吃部 -- 漁翁島燈塔 -- 大菓葉玄武岩 -- 大義宮 -- (食)易家仙人掌冰 -- 馬公市區 -- (食)讚哥燒肉飯 -- 市區夜遊 -- 觀音亭賞花火


澎湖之所以稱為菊島,就是這些恣意奔放的天人菊,好浪漫

旅行,賦予你的意義為何呢?


旅行,最吸引我的永遠不是目的,而是路邊開的小花和一路上的風景,特別是意外的那種。







澎湖水族館對我來說,就是一個意外。


它列在我的行程表中,但被貼了個標籤   "有空才去" 。
出發北環的路上,曾經在此服過兵役的夥伴大力推薦,我們停下了腳步。
成人門票200元,這根本不在我的預算當中,負責掌管所有財務和行程的我,忍不住咬了一下嘴唇,嘖嘖。




到達時,一片空曠,看來只有我們一行人和五台帥勁有餘的EVO。


















掛心著進入首關的半開放館藏瞬間,我找到了,旅行一直渴望的意外!



















清澈見底的水族館,我和水中優遊的大海龜和魟魚們,幾乎是沒有隔閡的一起同遊 。


偶然浮出水面,大海龜啵啵啵地發出聲音換氣


























一向喜愛動物的我,在這邊像是尋到了寶,尖叫聲不斷


回想起上次在墨爾本水族館,就像是這樣,只是一人單獨在異地,不敢亂聲放肆。


到了自家宅院,豈有保留之疑!


倒立水母


























澎湖水族館不算大,珍藏的在地生物卻不在少。


我們很難想像在台灣也有這麼多特殊的海底生物,在此一飽眼福。




一樣有著海底隧道,等候著我們的,不是巨鯊,不是鯨魚,而是道地台灣的活化石。

我們驚呼不已,但我想留給未曾到過此處的你們發掘。

















 

這個意外,讓我們的行程delay, 卻充滿歡笑的萬分值得。


200元,很值得,謝謝為這一片土地守候,保持的這麼美好的水族館,請為台灣繼續加油。


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旅行的意外例行曲:
2006年,我第一次到了沖繩。現在幾乎不記得導遊帶我去了哪些景點,但第一個浮上眼前的永遠是我和姿蓉偷溜出飯店,在路邊吃了一碗沖繩麵還有熱情交談的日本爺爺。



2012-01-15

草泥馬咖哩飯

           

               
               
                某日看到有人分享日本現在正流行的草泥馬咖哩,實在太可愛了,
                剛巧家裡有多出來的甜菜根,做成咖哩應該很適合唷!

               
                    預備

               
                    食材:紅蘿蔔,半條切丁 洋蔥,半顆切丁 甜菜根,半顆切丁 瘦豬絞肉,半飯碗 青花菜,一棵 杏鮑菇或白色傘柄大的菇類,少許 海苔,少許 白飯,一滿飯碗

                    調味料:咖哩塊,1/3大塊 鮮奶油,少許

                    器材:剪刀, 筷子,
               

               
                    步驟

               
洋蔥、紅蘿蔔和甜菜根切丁

少許油熱鍋,丟入洋蔥炒香後,放入絞肉拌炒

加入剩下的紅蘿蔔和甜菜根丁炒軟,加入水煮滾,放入咖哩塊拌勻。

同時也煮開另一鍋水,放入菇菇稍微熱過,撈起。

將青花菜切出一小朵朵,剩下的梗也留下,切成適當大小,放入開水中煮熟,撈起備用。

開始造型囉!

記得將手先沾水,這樣才不會一直沾粘飯粒。

首先捏一個圓球,扁狀的。

繼續完成身體。

最囉嗦的部份來了。

將煮好的菇菇,硬梗的地方,用剪刀剪出鼻子的橢圓形,沒有很漂亮沒關係啦。

接著就是剪羊角的地方。可以找菇菇的柄適合的角度,一刀下去就剛好是羊角的形狀。



再來,拿出海苔。

一般的海苔都很大片,碰到手就軟了,真的很不好剪。

我偷吃步的方法是,飯島香鬆這類的拌飯料,裡面的海苔已經是很細很細一條了,反而更好用。只要抽出一小條,剪個幾塊,再用筷子輕輕的擺到臉上,五官就成形囉!

這個步驟是最花時間的,但是有用心做出來的草泥馬,更為神似可愛呢!

造型好後,飯其實也涼了,這時建議可以放入蒸鍋再熱過,上桌時熱呼呼的更好吃喔!

小心的將煮好的咖哩用湯匙慢慢佈滿草泥馬的身邊,把青花菜排列在草泥馬下方,感覺真有在草原上悠然閒逛的模樣呢!

               
                    訣竅提示

               
                    1. 海苔是最難搞的,所以我用飯島香鬆裡的海苔偷吃步,省了很多力氣,草泥馬也更為神似囉~

2. 咖哩就是咖哩囉,各位愛怎麼變化都沒問題的!

               

               
                    食後感想

               
                    好吃又有趣,沒有想像中困難,大家試做看看,心情很開朗喔!
               

               
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