butter plan: banana party 叭娜娜土司派料理習作

參考楊桃的芋泥拌土司，因為這邊買不到芋頭，只好用香蕉代替囉

食材(6人份)：
土司邊-15條
無鹽奶油-2湯匙（約5 x 5 cm, 5mm厚）
鮮奶-1飯碗
花生粒-少許
香蕉-1條 (拿要爛掉的最好)
糖-2湯匙

作法：

1.  將吐司邊裁成條狀，放入170度的烤箱中，烤到酥脆即可，約為20分鐘

2. 將香蕉弄成泥，徒手捏爆是最好的方式，且拿越爛的香蕉越好用

3.將鮮奶和香蕉泥拌勻備用

4. 開小火將奶油融化後，即可把鮮奶香蕉泥放入，加上糖，融化攪拌均勻

5. 淋上酥脆的吐司邊，灑上花生粒，即可上桌

習作心得：

1. 還是原來的食譜好些，用芋頭會香一點
2. 這是一道需迅速解決的甜品，因為淋上香蕉泥的吐司很快就會軟掉了，要趁熱吃喔